Těžká alergie na citrusy - jak se zbavit příznaků

Alergie na citrusy jsou běžné. Každý tomu může čelit. Pokud nastane takový problém, musíte se těmto výrobkům, všem lékům a přípravkům obsahujícím citrusové složky vyhnout.

1. Příčiny
2. Jaká jsou znamení
3. Pseudo forma
4. Možnosti léčby
5. Jak se problému vyhnout

Příčiny

Negativní příznaky nejsou způsobeny pouze samotným ovocem. Reakce těla je také způsobena látkami, které se aplikují na produkty, aby se delší dobu skladovaly nebo rostly rychleji.

Ke krmení všech plodin se používají chemická hnojiva. Protože se tyto látky používají ve velkém množství, mohou se hromadit v zelenině a ovoci..

Pesticidy se používají k odstranění škůdců, hub a hmyzu. Mají však také negativní vliv na lidské tělo. Nejčastěji používají látky jako:

1. Difenyl. Používá se ke zpracování všech citrusových plodů. Díky němu plody dlouho nehnijí a neplesnivějí. Tato látka nemá žádnou chuť ani vůni, nemění odstín produktů, takže si ji člověk nemůže všimnout. I když ovoce důkladně opláchnete pod tekoucí vodou, nemůžete si být zcela jisti, že na slupce nejsou žádné stopy po bifenylu. Pokud odmítnete umýt mandarinky a pomeranče, může to být pro tělo nebezpečné, protože když člověk oloupe ovoce, zůstanou na prstech bifenylové částice, které se dostanou do žaludku.
2. Fungicidy, oxid siřičitý a methylbromid. Před odesláním produktů do jiných zemí jsou tyto látky ošetřeny. Pomáhají zbavit se všech škůdců, zabraňují hnilobě a tvorbě plísní. Neexistují přesné informace, že tyto složky neproniknou do lidského těla, nebudou se hromadit a budou mít destruktivní účinek.

Samotné citrusové plody obsahují látky jako thiaminy a salicyláty. Většina z nich jsou mandarinky a pomeranče. Často způsobují negativní reakci imunitního systému, zejména v případě onemocnění žaludku..

Jaká jsou znamení

Příznaky alergie na citrusy u dospělých se neobjevují pouze tehdy, když člověk konzumuje nadměrné množství těchto potravin. Problémy vznikají s individuální nesnášenlivostí, nadměrným obsahem chemických látek uvnitř a na povrchu ovoce. S intolerancí dochází k následujícím projevům:

1. Kůže je pokryta vyrážkami, které jsou velmi svědivé, povrch zčervená.
2. Objeví se rýma.
3. Nos a kůže kolem něj bobtnají a červenají, jazyk a rty bobtnají.
4. Rozrušený záchvaty kašle a zúžením průdušek, které ztěžují dýchání, se objeví sípání.
5. Někteří pacienti mají závratě, hodnoty krevního tlaku v tepnách klesají.
6. Spojivka oka bobtná, objevuje se svědění, zvyšuje se slzení.
7. V procesu trávení potravy dochází k poruchám. Současně bolí žaludek, rozrušená stolice, objevují se střevní křeče, nevolnost s obavami ze zvracení, známky kolitidy.

Alergie na citrusové plody u dětí je poměrně častým jevem. Můžete si všimnout, že dítě na takové produkty nereaguje dobře, a to pomocí následujících projevů:

1. Objevují se kožní vyrážky. Mohou být reprezentovány červenými skvrnami nebo malými tečkami. Tyto příznaky velmi často přebírají obrysy ekzému..
2. Děti do tří let trpí diatézou. Tento stav je charakterizován výskytem zarudnutí kůže tváří, loktů a kolen. Rodiče by proto měli vzít v úvahu, že pokud jsou tváře dítěte pokryty červenáním, nemusí to vždy znamenat jeho dobré zdraví. Někdy to naznačuje špatnou reakci těla na určité látky..
3. Objeví se kýchání a rýma se spoustou hlenu.
4. Oči zčervenají, mohou se objevit známky zánětu spojivek.
5. Kašel, který se často vyvine v astma.

Alergie na citrusy má více než primární příznaky. Mohou se také objevit další nepříjemné projevy, které by měly vést k myšlence možné alergie na dítě. Někdy po konzumaci citrusových plodů selže trávicí systém dítěte. To je doprovázeno známkami připomínajícími enterokolitidu..

Pokud je onemocnění mírné, projevuje se to dyspeptickými poruchami a plynatostí. V závažných případech dítě odmítne jíst, v žaludku se objeví kolika, objeví se nevolnost se zvracením.

Tento stav se rychle zhoršuje, pokud není problém včas identifikován a zdroj nepříjemných příznaků je odstraněn. Ve vzácných případech alergické reakce vedou ke zhoršení sluchu dítěte..

U některých dětí ke zhoršení stavu nedochází až po konzumaci ovoce. Tělo může špatně reagovat, i když alergik vdechne citrusovou vůni nebo se dotkne ovoce. To je vzácné, ale pravděpodobnost takových projevů existuje..

Existuje nejen alergie na mandarinky. Lidský imunitní systém může ostře reagovat na jakékoli jiné exotické ovoce. Vše závisí na jednotlivých faktorech. Ale navzdory rozdílům v průběhu alergií pro každého je léčba nutná pro každého.

Pseudo forma

Existuje také falešná alergická reakce. V této situaci, pokud člověk sní několik mandarinek, jeho zdraví se nezhorší. Známky přecitlivělosti se mohou objevit, když člověk sní libru nebo více ovoce najednou.

Tento stav se nazývá falešná nebo pseudoalergie. Objevuje se, pokud aminokyselina histidin vstupuje do těla v nadměrném množství. Falešné alergické reakce naznačují předávkování přípravky obsahujícími histamin. Tento problém může naznačovat, že osoba má poruchy ve fungování žaludku, střev, jater nebo přítomných parazitárních onemocnění..

Navzdory skutečnosti, že se nejedná o skutečnou alergickou reakci, jsou příznaky stejné jako u normální přecitlivělosti. Na těle pacienta se objevují vyrážky, na sliznicích se vyvíjí zánětlivý proces.

Skutečná alergie na citrusové plody se také projeví, když pacient nejen vezme tyto plody nebo pokrmy s jejich obsahem, ale také použije léčivé přípravky a hygienické potřeby s přítomností citrusových kyselin nebo extraktů ve složení.

. Objeví se kožní vyrážky a když člověk začne používat kosmetiku s touto složkou ve složení.

Možnosti léčby

Není těžké určit přítomnost přecitlivělosti na citrusové plody, protože reakce těla se začíná objevovat téměř okamžitě po vstupu produktu do těla. Problémy s diagnostikou nastávají, když alergen nepronikne potravou, ale během vdechování aroma nebo používání kosmetiky.

Nejprve, pokud se začne objevovat alergie na citrusy, měli byste tyto ovoce okamžitě vyloučit ze stravy. Pokud to nepomůže zlepšit vaši pohodu, musíte navštívit alergika. Lékař vybere vhodné antihistaminikum. Doba užívání těchto léků je nejméně tři měsíce..

Pokud se objeví změny na pokožce nebo se rozruší trávicí systém, uchýlí se k enterosorbentům, které urychlují proces odstraňování toxických látek z těla a snižují pravděpodobnost vzniku zánětlivého procesu.

Pokud máte dermatitidu, musíte použít masti a gely. Pomáhají zmírnit stav alergické osoby, zmírnit svědění a vyrážky. Antihistaminika vám obvykle pomohou cítit se lépe. Pokud se však situace bude i přes předepsanou terapii zhoršovat, uchýlí se k hormonálním lékům obsahujícím kortikosteroidní hormony.

Rovněž po celou dobu léčby je nutné udržovat fungování imunitního systému. K tomu může lékař vybrat vhodná imunomodulační činidla a komplexy vitamínů. Hemokorekce je považována za základní metodu eliminace alergické reakce. Většina alergiků tvrdí, že je nemožné úplně vyloučit tento druh nesnášenlivosti potravin. Pomocí terapeutických technik můžete pouze snížit závažnost projevů.

V posledních letech začali praktikovat moderní léčbu nemoci, která spočívá ve změně složení krve. Tento postup se nazývá extrakorporální hemokorekce..

V průběhu této techniky je pacientova krev očištěna od látek, pod jejichž vlivem se v těle vyvíjejí různé patologické procesy. Poté se krev znovu nalije do těla. Ve většině případů je možné se po prvním zákroku zbavit známek alergie..

Statistiky říkají, že alergie na jakýkoli citrus zmizí do šesti měsíců od začátku léčby. Díky správné terapii můžete eliminovat pravděpodobnost jejího výskytu v budoucnu..

Ale ani po tak radikálním zacházení byste takové ovoce neměli zneužívat..

Jak se problému vyhnout

Aby se snížila pravděpodobnost opakovaných záchvatů alergických reakcí, je vhodné tento produkt zcela vyloučit ze stravy..

Pokud má člověk v minulosti alergie, zvláště pokud se vyskytly případy se složitým průběhem, měl by mít vždy s sebou antihistaminikum, aby si včas pomohl.

Pokud se epizody přecitlivělosti vyskytly alespoň jednou, neodkládejte návštěvu alergika.

Mnoho lidí toto onemocnění podceňuje a nebere jeho příznaky vážně. Ale to je chyba. Tento stav je pro tělo nebezpečný. U některých lidí se objeví anafylaktický šok nebo edém dýchacích cest, které mohou vést k udušení.

Alergie na citrusy

Veškerý obsah iLive je kontrolován lékařskými odborníky, aby byl zajištěn jeho přesnost a věčnost.

Máme přísné pokyny pro výběr informačních zdrojů a odkazujeme pouze na renomované webové stránky, akademické výzkumné instituce a pokud možno ověřený lékařský výzkum. Upozorňujeme, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou interaktivním odkazem na tyto studie.

Pokud se domníváte, že některý z našich obsahů je nepřesný, zastaralý nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.

Alergie na citrusy je typickým příkladem výstřednosti, tedy nesnášenlivosti určitých potravin a drog..

Tento typ alergického projevu se nazývá pseudoalergie nebo falešná alergie, při které dochází k alergické reakci těla na invazi spouště (provokující alergen) bez účasti specifických protilátek - imunoglobulinů.

Příčiny alergie na citrusy

Alergie na citrusy není specifické, samostatné onemocnění. Monoreakce pouze na pomeranče nebo mandarinky se prakticky nevyskytuje, častěji jsou takové projevy spojeny s křížovou pseudoalergií. Hlavními látkami, které vyvolávají falešné alergie, jsou salicyláty, benzoáty a aminy. Pseudoalergie je také způsobena produkty, které obsahují aminokyselinu histidin, ze které je syntetizován histamin.

Citrusové plody obsahují jak tyramin (amin), tak salicyláty, zejména mandarinky, pomeranče, citrony a grapefruity jsou v tomto smyslu méně nebezpečné. Mnoho alergiků se navíc domnívá, že nesnášenlivost některých složek potravy, včetně citrusových plodů, je spojena s dysbiózou nebo latentními onemocněními jater..

Jak se tvoří alergie na citrusy?

Pseudoalergie jsou obvykle vyvolány konzumací jídla, které obsahuje spouštěcí složku. Jakákoli výstřednost, včetně alergie na citrusové plody, se začíná rozvíjet v okamžiku, kdy do těla vstoupí velké množství provokujících látek. Klíčová fráze - velké číslo. Intenzita reakce přímo souvisí s tím, kolik citrusových plodů člověk snědl: čím více, tím silnější je alergie. Pomeranče, citrony, mandarinky atd. Obsahují speciální složky, které mohou způsobit silné uvolňování histaminu, aniž by do tohoto procesu byly zapojeny imunoglobuliny. V souladu s tím budou vizuální příznaky extrémně podobné těm, které se projevují při skutečné alergii, ale onemocnění má jinou povahu. Při provádění testů na alergii nejsou protilátky detekovány, což dokazuje, že vyrážka, otoky a svědění jsou vyvolávány výstředností jídla.

Takzvaní osvoboditelé (od slova osvobození - osvobození) - složky potravin obsažené téměř ve všech produktech způsobují nadměrnou produkci histaminu. V tomto smyslu jsou však obzvláště provokativní tvrdé sýry kvůli tyraminu, všechny odrůdy citrusových plodů kvůli fenolickým sloučeninám (salicyláty), stejně jako produkty, které zahrnují chemická barviva, stabilizátory, konzervační látky, zahušťovadla atd. V procesu trávení dochází k interakci osvoboditele a histaminu, která končí ve prospěch tohoto. Látka vyvolávající alergie navíc významně narušuje metabolismus kyseliny arachidonové, která je důležitou složkou buněčných membrán..

Příznaky alergie na citrusy

Osvobození (uvolnění) histaminů způsobuje vaskulární a vegetativní reakci ve formě zarudnutí, svědění, vyrážek, pocitu tepla, dušnosti. Docela často se alergická reakce projevuje kopřivkou, doprovázenou silnými bolestmi hlavy, dyspepsií. Nejprovokativnější jsou pomeranče a v menší míře mandarinky, jejichž zneužívání může způsobit silnou vegetativně-vaskulární reakci ve formě hypotonické nebo hypertenzní krize. Všechny ostatní příznaky, u nichž je diagnostikována alergie na citrusy, jsou zcela typické pro skutečnou klasickou alergii. Charakteristickým rysem, který může pomoci odlišit falešnou alergickou reakci od skutečné alergie, je pomalý nástup příznaků.

Jak zacházet s alergiemi na citrusy?

Pokud pomeranče, mandarinky způsobují alergickou reakci, musíte se jich samozřejmě vzdát, vyloučit je ze stravy a na dlouhou dobu. Měli byste také opustit všechny produkty obsahující citrusové éterické oleje, včetně parfémů a hygienických výrobků. To však v zásadě neznamená celoživotní odmítnutí konzumovat takové milované pomeranče. Eliminační dieta může trvat jeden měsíc až šest měsíců, poté jsou možné opatrné „experimenty“, což znamená příjem minimálních dávek vašeho oblíbeného ovoce. Je třeba si uvědomit, že množství konzumovaných potravin je důležitým provokujícím faktorem při vývoji falešných alergií, proto by malé dávky neměly způsobovat alergickou reakci. Pokud po vynucené přestávce i kousek mandarinky nebo kousek pomeranče vyvolá vyrážky, otoky nebo dušnost, pak je alergie způsobena úplně jinou, skrytou příčinou, kterou může zjistit alergik.

Primární příznaky - svědění, kopřivka, lze potlačit volně prodejnými antihistaminiky. Pokud se alergie na citrusové plody projeví hrozivými příznaky ve formě bronchospasmu, udušení, měli byste zavolat lékaře nebo sanitku.

Citrusové alergie

Je však také dobře známo, že použití citrusových plodů může vést k vyrážkám, rýmě a dalším projevům alergických reakcí. Alergie na citrusy byla a zůstává extrémně častá u pacientů různých věkových skupin. Proč to vzniká a zvládnete to sami? Přečtěte si o tom v článku.

Příčiny alergie

Každý ví, že citrusové plody jsou vysoce aktivní alergeny. Děti jsou na tyto plody obzvláště citlivé, navíc se první příznaky alergie nejčastěji objevují v dětství..

U dospělých je intolerance citrusů obvykle charakterizována reakcí na konkrétního člena skupiny. Mnoho lidí trpících alergickými reakcemi na pomeranče tedy může jíst grapefruit. V tomto případě vše závisí na individuálních charakteristikách organismu..

A konečně, citrony zřídka způsobují alergie a nejsou potenciálně nebezpečnými alergeny. Citlivost na všechny citrusy dohromady však není vyloučena..

Ačkoli příslušnost citrusových plodů k potravinám s vysokým stupněm alergenní aktivity nepochybuje, přesný seznam látek v jejich složení, které jsou alergeny, nebyl stanoven. Ne vždy však mluvíme o skutečné alergii s tvorbou protilátek; Existuje mnoho variant tzv. Neimunitní citlivosti, kdy citrusy vyvolávají příznaky pouze při velkém množství. Proto je při popisu reakcí na tyto ovoce definice „potravinové intolerance“ přesnější než alergie na citrusové plody..

Existuje několik pravděpodobných důvodů pro příznaky intolerance:

1. Reakce zahrnující imunitní mechanismy a produkci protilátek. Jedná se o alergickou nesnášenlivost, která je způsobena přítomností specifické citlivosti na alergeny citrusových plodů. Násilná reakce může nastat i při malém plátku pomeranče nebo citronu.
2. Překročení individuální normy. Každý organismus vnímá exotické ovoce po svém a pravděpodobnost reakce závisí nejen na konceptu „individuální normy“, ale také na stavu trávicího, endokrinního a nervového systému v době konzumace. Jednoduše řečeno, mohou se objevit příznaky falešné alergie na citrusové plody, pokud člověk jedí hodně ovoce nebo pije hodně šťávy, stejně jako v případě exacerbace chronických patologií.
3. Reakce na cizí látky. Člověk velmi často reaguje na látky, které byly použity ke zpracování ovoce. Například pomeranče se často sklízejí nezralé a poté se upravují ethylenem, který patří do skupiny ropných produktů. Použití ethylenu nelze považovat za prospěšné pro tělo a u dětí může tato látka způsobit závažné reakce.
4. Reakce na přísady. Pokud člověk není citlivý na citrusovou dužinu, ale na průmyslově vyráběnou šťávu, důvody mohou spočívat v reakci na příchutě a barvy. Na rozdíl od ethylenu je nelze nazvat outsidery, protože většina přísad je nezbytná pro skladování produktu a zlepšení jeho chuti. Pokud je však jedna osoba snáší bez následků, druhá zaznamenává projev alergických příznaků..

Pokud se citlivost na citrusové plody objevila v raném dětství, může časem oslabit nebo zmizet - je to způsobeno konečným zráním orgánových systémů, zlepšením imunitních mechanismů.

U dospělých však intolerance nejčastěji přetrvává po celý život a zpravidla závisí na množství provokativního produktu. Skutečné alergie jsou vzácné..

Příznaky, příznaky a projevy

Jak může vypadat alergie? Příznaky se obvykle objevují téměř okamžitě po konzumaci ovoce, velmi zřídka několik hodin před jejich výskytem. Jsou popsány případy, kdy zhoršení stavu bylo způsobeno pouze vdechováním aroma alergenového produktu nebo zmínkou o jeho přítomnosti ve složení konzumované misky, avšak důvody tohoto jevu nejsou dobře pochopeny. Stížnosti se neomezují pouze na indikaci jednoho konkrétního příznaku, nejčastěji se člověk obává několika známek najednou - například ucpání nosu a slzení očí.

Mezi hlavní příznaky alergie spojené s pomeranči a jinými citrusovými plody patří:

• svědění v nose, patře, jazyku, rtech; otok rtů, tváří, víček, nosní sliznice;
• výskyt slzení a výtoku z nosu (tekutý výtok z nosu);
• výskyt opakovaného obsedantního kýchání, které zhoršuje fenomén nachlazení.

Existují také další pravděpodobné projevy, které je třeba znát:

1. Nevolnost, zvracení, porucha stolice.
2. Změny kůže.
3. Quinckeho edém, kopřivka.
4. Anafylaktický šok.

Změny kůže

Jedná se o suchost, odlupování, podráždění a výskyt vyrážky. Nejčastěji se vyskytují oblasti edému a zarudnutí, malé puchýře, které mohou pacientovi způsobit úzkost, hlavně kvůli nesnesitelnému svědění. Česání prvků vyrážky vede ke vzniku ran s krustami vysychajícími na jejich povrchu, k vytvoření takzvané „brány“ pro sekundární infekci. Vyrážka není vždy svědivá; vyskytující se v oblasti kožních záhybů, může být pacientem bez povšimnutí.

Quinckeho edém a kopřivka

Quinckeho edém je lokalizován v oblasti rtů, tváří, vnějších pohlavních orgánů a sliznic dýchacího a trávicího systému. Komplex příznaků, který se objeví, závisí na místě edému..

• Pokud jsou postiženy rty a tváře, je pacient primárně znepokojen distenzí, brněním a dalšími subjektivními pocity.
• Je zapojena sliznice hltanu a hrtanu - je tu chraplavý hlas, rychle rostoucí potíže s dýcháním.
• Edém průdušnice a průdušek je doprovázen záchvatovitým kašlem s uvolňováním významného množství čirého sputa, respirační poruchy.
• Nádor sliznic trávicího traktu - bolesti břicha.
• Sliznice močového měchýře - bolest v suprapubické oblasti, falešné nutkání močit.

S rozvojem alergie na citrusové plody ve formě Quinckeho edému svědění postižené oblasti kůže nesedí - absence svědění je jedním z typických znaků této patologie..

Na druhé straně je kopřivka charakterizována výskytem svědivých puchýřů na kůži, které zpravidla zmizí během několika hodin (až do jednoho dne) a nezanechají žádné stopy. Kopřivka je velmi často kombinována s Quinckeho edémem..

Anafylaktický šok

Alergie na citrusy, jejichž příznaky se objevují náhle, se u některých pacientů projevuje ve formě anafylaktického šoku - jedná se o systémovou reakci alergické povahy, která ohrožuje život v důsledku dysfunkce všech orgánů. Předchůdce šoku mohou být otoky kopřivky a Quinckeho; často člověk zpočátku pociťuje nepohodlí, vyjádřené ve vzhledu „vlny tepla“, vzrušení, úzkosti, po kterém zaznamená bolesti hlavy, nevolnost, potíže s dýcháním, bolesti břicha a / nebo hrudníku. Hlavními projevy šoku jsou prudký pokles krevního tlaku, rozvoj bronchospasmu a někdy i konvulzivní syndrom. Existuje také bleskově rychlá verze průtoku, ve které k poklesu tlaku dochází prudce a náhle, bez jakýchkoli prekurzorů.

Reakce na léčbu

Alergie na citrusy, jejichž léčba by měla být zahájena co nejdříve, vyžaduje použití primárně nelékových metod - to na jedné straně zjednodušuje provádění terapie a na druhé straně klade značnou odpovědnost za její výsledky na samotného pacienta, protože akce doporučené lékařem jsou prováděny pacientem sám.

Kde začít

Osoba, která čelí nesnášenlivosti potravin, by měla vědět, že úplné odmítnutí citrusových plodů umožní překonat jakoukoli alergii a zabránit jejímu rozvoji. Je nutné odmítnout ze všech pokrmů, ve kterých jsou obsaženy. Riziková skupina zahrnuje nejen potravinářské výrobky, ale také kosmetiku, která přidala přírodní výtažky, slupku nebo semena ovoce.

Je užitečné říci, že v některých případech vede dlouhodobé odmítání citrusových plodů k léčbě alergií k úplnému vyloučení rizika vzniku alergické reakce. Někdy lidé, kteří po několika letech ochutnali citrony nebo pomeranče, nehlásili žádné alergie. Při skutečné alergii s přítomností protilátek na citrusové alergeny však tato metoda nebude fungovat; je dobrá pouze pro ty lidi, kteří mají citlivost na ovoce kvůli zhoršeným patologiím gastrointestinálního traktu. Pokud ano, není nutné čekat roky, citrusy můžete konzumovat až po stabilizaci stavu - ovšem pouze se souhlasem lékaře v malém množství.

Pokud je alergie na citrusové plody pravdivá, pouze eliminační dieta může pomoci vyhnout se zhoršení stavu - to znamená absence ovoce této skupiny ve stravě.

Potravinová intolerance je komplexní patologie, jejíž léčba se vybírá individuálně. Například pokud člověk pociťuje příznaky pouze při konzumaci velkého množství mandarinek, měl by jíst málo a jen zřídka - to stačí ke zlepšení stavu. Také nepijte džusy s velkým množstvím přísad, nakupujte ovoce, o jehož kvalitě z nějakého důvodu pochybujete. Je nesprávné diagnostikovat "alergii" na základě jedné epizody vývoje patologických příznaků, potřebujete důkladné vyšetření kvalifikovaným lékařem.

Jak používat léky

Antialergické léky pomohou eliminovat příznaky alergie na citrusy:

• antihistaminika;
• kromony;
• glukokortikosteroidy.

Pokud jsou příznaky rýmy otřeseny, můžete použít Cetirizin, stejně jako kachlová nebo Nalkrom. Erius, Eden pomůže eliminovat ucpání nosu a zároveň se zbaví kopřivky. Většinu projevů alergií lze odstranit použitím speciálních mastí a krémů na bázi glukokortikosteroidů (Ftorocort, Elokom) - zbaví vás svědění a vyrážek.

V přítomnosti poruch gastrointestinálního traktu stojí za to použít enterosorbenty (bílé uhlí, Sorbex, Smecta, Enterosgel) k léčbě alergií na citrusy. Rozvoj udušení, angioedém, anafylaktický šok, záchvatovitý kašel vyžadují okamžitou lékařskou pomoc.

Je třeba si uvědomit, že léková terapie alergií se používá jako prostředek ke stabilizaci stavu, když osoba porušila eliminační dietu. Užívání léků při pokračující konzumaci citrusových plodů je nepřijatelné. Kromě toho tyto léky nejsou určeny k samoléčbě, některé z nich působí rychle, jiné je třeba užívat několik týdnů, než se účinek projeví. Pouze lékař může zvolit vhodné dávkování a léčebný režim..

Prevence alergických reakcí na citrusové plody spočívá v eliminační dietě. Pacient musí pečlivě studovat složení navrhovaných pokrmů a kosmetiky. Rovněž se doporučuje nosit s sebou léky, které můžete použít, pokud náhodně dostanete alergen. V případě neimunologických reakcí je nutné zajistit, aby množství konzumovaných citrusů nepřekročilo „individuální normu“.

Co je to za typ alergie a jak je to nebezpečné.

Jak rozpoznat příznaky alergie na kuře.

Příčiny tak vzácného onemocnění.

Treska, tuňák, okoun - tyto a mnoho dalších druhů ryb může vyvolat imunitní reakci těla.

Alergie na citrusy a její léčba

Alergie na citrony nejsou tak časté jako nežádoucí účinky na jiné citrusové plody (pomeranče, mandarinky, grapefruity). Někteří lidé však trpí nesnášenlivostí žlutého ovoce a nemohou jíst citronovou šťávu..

Příčiny alergické reakce na citrusové plody

Příčiny alergických reakcí mohou být:

• dědičná predispozice;
• nesprávné fungování imunitního systému;
• poruchy gastrointestinálního traktu.

Častěji se reakce vyvíjí u lidí alergických na jiné potraviny.

Příznaky alergie

Příznaky jsou podobné jako u jiných typů alergií. Objeví se zarudnutí očí, slzení očí, kýchání. Zřídka možný anafylaktický šok, často smrtelný.

Kožní projevy

Známky nežádoucí reakce jsou zarudnutí kůže, svědění a výskyt vyrážek na kůži. Možná kopřivka, ekzém.

Patologie trávicího systému

Objevují se bolesti břicha, poruchy stolice (průjem, plynatost), nevolnost. Možné opakované zvracení.

Poškození dýchacího systému

Charakteristická je nosní kongesce, alergická rýma a velké množství bezbarvého výtoku z nosu. Méně časté jsou potíže s dýcháním, dušnost, dušení. V závažných případech se může vyvinout Quinckeho edém.

Vlastnosti alergie na citrony u dítěte

Patologie u dětí je častější než u dospělých, protože trávicí a imunitní systém ještě nebyly zcela vytvořeny. Symptomatologie se neliší od symptomů dospělých. Nemoc může být závažnější.

Kojené děti mohou negativně reagovat na používání citronů, kyseliny citronové matkou. Dítě může mít poruchy spánku, problémy s usínáním. Dítě je náladové, hodně pláče.

Jak rozlišovat alergie od pseudoalergií?

Při nadměrném používání alergenu může dojít k pseudoalergické reakci. Jíte-li malé množství citronů, patologické projevy se neobjeví. Pokud má pacient alergii, objeví se nepříjemné příznaky i z malého kousku žlutého ovoce..

Potvrzení alergické reakce

Pro potvrzení přítomnosti alergie se lékař nejprve zeptá pacienta na podobné reakce v minulosti a provede anamnézu. Ne vždy jsou reakce na konzumaci ovoce způsobeny alergiemi. Aby se odlišila intolerance od problémů s orgány zažívacího traktu, lékař objasní, jak dlouho se po jídle objeví příznaky citronu.

Budete muset darovat krev pro obecnou analýzu. Alergici mají zvýšené hladiny eosinofilů, když jedí i malé množství citronu. Podobný jev je možné pozorovat při vyšetřování výtoku z nosu nebo očí..

Někdy se provádějí kožní testy. Přesnost této kontroly je nízká. Lékaři často dostávají falešně pozitivní nebo falešně negativní výsledky. Metoda se nepoužívá k exacerbaci.

Metody léčby

Vhodnou terapii musí zvolit lékař. Abychom se zbavili patologických projevů, je nutné provést komplexní léčbu..

Léčba drogami

Lékař předepíše antihistaminika ke zmírnění příznaků pacienta. Lze použít Suprastin, Tavegil, Loratadin a další. Místní protizánětlivé léky, dostupné ve formě gelů nebo mastí, pomáhají zmírňovat kožní projevy. V případě potřeby předepsat masti na hormonální bázi. Mezi tyto léky patří prednisolon. Všechny léky a dávky by měl zvolit lékař s přihlédnutím k věku pacienta, jeho vlastnostem.

Po konzumaci zakázaného produktu budou vyžadovány sorbenty. S jejich pomocí jsou zbytky alergenu odstraněny ze žaludku a střev. Vhodné je aktivní uhlí, Smecta, Enterosgel, Polysorb.

Tradiční metody

Chcete-li se zbavit zbytků citronu, používá se výplach žaludku. Za tímto účelem musí pacient vypít 1-1,5 litru vody a poté uměle vyvolat zvracení. V případě potřeby postup opakujte..

Účinný je odvar z japonského zimolezu. Měli byste to vypít v kurzu, aby lék fungoval.

Včelařské produkty pomáhají: med, včelí chléb, propolis. Musí být používány s opatrností, protože tyto přírodní léky jsou vysoce alergenní..

Použití mumie je možné. Horská pryskyřice se rozpustí ve vodě a poté se výsledná droga užíva orálně.

Lidové léky by se neměly používat jako náhrada za léky. Před použitím je třeba se poradit se svým lékařem, abyste mohli zvolit vhodné recepty a dávkovací režim.

Vlastnosti stravy

Abyste se zbavili alergií, musíte dodržovat speciální dietu. Všechny citrusové plody budou muset být ze stravy vyloučeny. Musíte se také vzdát obchodních produktů, hotových jídel, mezi něž patří kyselina citronová.

Nabídka pacienta by neměla obsahovat jídlo, na které často vznikají negativní reakce. Červené bobule, čokoláda, med a vejce by se neměly konzumovat, dokud všechny příznaky nemoci úplně nezmizí. Zakázané potraviny pak můžete postupně zavádět v malých množstvích a pečlivě sledovat reakci. Pokud se stav zhorší, budete muset alergen znovu opustit.

Je lepší jíst přírodní potraviny. Neměli byste jíst jídlo, které obsahuje velké množství umělých přísad, barviv, konzervačních látek a látek zvýrazňujících chuť. Takové jídlo může negativně ovlivnit tělo..

Možné křížové reakce

Bílkoviny nalezené v některých potravinách mají podobnou strukturu jako bílkoviny v citronech. Alergici často trpí současně nesnášenlivostí vůči jiným citrusovým plodům: pomeranče, mandarinky, pomelo, limety. Osoba může také reagovat na plody oranžových a žlutých květů: banány, mrkev, kdoule, rajčata atd..

Doporučení pro použití citrusových plodů

Neměli byste jíst hodně citronů, grapefruitů a jiných citrusových plodů, i když nemáte intoleranci. Negativní reakce může nastat v důsledku přebytku kyseliny, která dráždí sliznici žaludku. Nedoporučuje se jíst ovoce na prázdný žaludek..

Ihned po probuzení byste neměli pít vodu s citronovou šťávou, která je do ní vytlačena. Tento nápoj by neměl být konzumován denně kvůli negativnímu vlivu kyseliny na stav zubů. Je lepší pít citrusové nápoje prostřednictvím koktejlové tuby, abyste zkrátili dobu kontaktu kapaliny se zuby.

Nejlepší je nepřidávat citrony do doplňkových potravin pro děti do 3 let. Poté budete muset přísně kontrolovat konzumované množství. Pokud je první použití citronů doprovázeno nežádoucími reakcemi, patologickými příznaky, musíte ovoce vyloučit z nabídky po dobu 2-3 měsíců a poté se pokusit znovu zavést.

Kontraindikace pro použití citronů jsou zvýšená kyselost žaludku, gastritida, pankreatitida, peptický vřed, anamnéza selhání ledvin. Je nebezpečné jíst kyselé ovoce a lidi se zubními chorobami. Kvůli velkému množství kyselin ve složení citrusové plody negativně ovlivňují zubní sklovinu.

Během těhotenství se doporučuje zdržet se citronové šťávy a citronů. Plody jsou zvláště nebezpečné při vysokém krevním tlaku, protože se může vyvinout hypertonicita dělohy, která vede k potratům nebo předčasnému porodu.

Proč existuje alergie na citrusové plody u dětí a dospělých

Citrusové plody mají řadu zdravotních výhod. Ne každý si však může vychutnat jejich chuť a příjemnou vůni. U některých lidí ovoce a látky používané k jejich zpracování způsobují potravinové alergie. Reakce těla se může lišit. Anafylaktický šok, který může vést k smrti, není vyloučen. Proto je nutná včasná diagnostika a adekvátní léčba alergií na citrusy. Jaká opatření by měla být přijata na pomoc pacientovi?

Příčiny

Hlavní příčinou alergií jsou poruchy fungování lidského imunitního systému. Protein ve výrobku je vnímán jako cizí. Odmítnutí může vyvolat také salicyláty, benzoáty a aminy obsažené ve všech citrusových plodech. Nelze se vyhnout problémům s nadměrnou konzumací ovoce. To ohrožuje uvolňování histaminu, což může také způsobit negativní reakci v těle. Častými viníky nemoci jsou chemikálie používané ke zpracování citrusových plodů pro přepravu, prodloužení trvanlivosti a prezentaci ovoce.

Mezi další příčiny alergií patří dědičná predispozice, funkční poruchy močového systému a zažívacího traktu. Mezi vnitřní rizikové faktory patří také plísňová onemocnění, vysoká propustnost střevních stěn, oslabení imunitního systému (vrozené nebo získané), špatná funkce jater. Častý stres, nepříznivé podmínky prostředí, nekontrolované užívání antibiotik nepříznivě ovlivňují.

Významnou roli ve vývoji onemocnění hraje porušení stravy, nevyvážený nebo stejný typ příjmu potravy. Škody způsobují chemické sloučeniny, které vstupují do potravin (přípravky na zpracování ovoce, hnojiva).

Během těhotenství se alergické reakce objevují v důsledku snížení obranyschopnosti těla a hormonálních změn. U dětí je onemocnění usnadněno patologií trávicího systému, časným přechodem na umělé krmení, příliš velkými porcemi, nesprávnou výživou ženy během laktace.

Příznaky

Projevy alergií u dětí a dospělých jsou různé. U dítěte se onemocnění vyskytuje ve formě potravinové intolerance. Nejprve se objeví diatéza, kožní vyrážky. Přicházejí ve formě skvrn nebo malých teček. Jak vyrážka postupuje, může se vyvinout do ekzému. Poté je narušen trávicí trakt: nadýmání, enterokolitida, dyspeptické příznaky. S komplikovaným průběhem se zhoršuje chuť k jídlu, zaznamenává se zvracení, kolika.

Mezi další příznaky patří rýma, slzící oči, červené oči a kýchání. Dítě se obává záchvatovitého kašle. Někdy jsou alergie u dětí doprovázeny ztrátou sluchu.

Dospělí si stěžují na následující porušení pravidel:

• závratě a mdloby;
• akutní rýma;
• dušení, dušnost;
• záchvaty silné slabosti;
• svědění vyrážky na těle s malými tečkami.

Quinckeho edém a anafylaktický šok jsou nejnebezpečnější. Tyto projevy se rychle rozvíjejí a vyžadují naléhavou lékařskou pomoc. V opačném případě existuje riziko zástavy dýchání..

Diagnostika

Diagnóza je možná na základě shromážděné anamnézy. Zvláštní pozornost je věnována imunitnímu stavu pacienta, fungování vylučovací a trávicí soustavy. Alergie na citrusy se liší od individuální intolerance k určitým potravinám..

Mezi laboratorní diagnostické metody patří kožní testy (prick test nebo skarifikace). Několik dní před studií má pacient zakázáno užívat antihistaminika. To pomůže vyhnout se falešným negativům. Analýza se provádí za použití protein-polysacharidových komplexů izolovaných z dužiny ovoce. Kůže na vnitřní straně předloktí je ošetřena dezinfekčním prostředkem. Poté se aplikuje kapalina s alergenem. Sterilní nástroje (jehly nebo lancety) provádějí injekce nebo škrábance ne větší než 1 mm. Reakce je pozorována po 15–20 minutách. Výsledek trvá až 40 minut.

Vysoce citlivé testovací metody jsou také informativní: radioalergosorbentní, leukocytopenické a trombocytopenické typy diagnostiky. Zřídka se však používají kvůli vysoké ceně..

Léčba

Boj proti citrusovým alergiím začíná léky. Účinek léků je zaměřen na eliminaci projevů onemocnění.

Absorbenty. Čistí tělo od alergenů a toxinů a zlepšují funkci gastrointestinálního traktu. Polysorb, Enterosgel, Anthralen, Karbovit, aktivní uhlí se osvědčily..

Imunomodulátory. Stimulují obranyschopnost těla. Používají se současně s multivitaminovými komplexy. Obvykle jsou předepsány Immunal, Anaferon, Interferon nebo Trimunal.

Systémové hormonální léky. Účinné pro komplikované formy alergií. Navrženo pro vnější, intramuskulární a intravenózní podání. Populární glukokortikosteroidy - hydrokortison a prednisolon.

Antihistaminika. K dispozici ve formě tablet, sprejů, tobolek, krémů, mastí. Snižuje frekvenci a závažnost alergických záchvatů. Jsou snadno použitelné a nemají závažné vedlejší účinky. Nejúčinnější jsou Ksizal, Claritin, Kestin, Clemastin, Zodak, Zirtek, Tsetrin. Mohou být také předepsány Erius, Suprastin, Histalong, Parlazin, Tavegil, Loratadin a další.

Protizánětlivé léky. Používají se zvenčí k úlevě od místních projevů alergií: zarudnutí, zánět, otoky, svědění. Lékaři doporučují Elokom, Lorinden, Celestoderm, Sinaflan, Fenistil.

Pokud příznaky onemocnění ovlivňují sliznici oka, jsou předepsány speciální kapky. Patří mezi ně Vizin, Deksona, Montevizin, Dexamethason. Zmírňují podráždění a zánět. Pro normalizaci funkce střev je zobrazen příjem Linex, Smekta, Enterojermina, Bactisubtil. Při alergické rýmě pomohou vazokonstrikční kapky: Alergoferon, Imidin, Vibrocil, Pinosol.

Kromě léčby drogami se praktikuje extrakorporální hemokorekce. Krev pacienta je odeslána ze žíly do speciálního přístroje a poté se vrací zpět. Zařízení je vybaveno mikroskopickými filtry, které zachycují a odstraňují patogenní prvky. Po 2 procedurách první projevy alergie zmizí. Znatelné zlepšení je pozorováno po 10 sezeních. Takové ošetření vyžaduje lékařský dohled, proto se provádí pouze za stacionárních podmínek..

Prevence

Prevence nemocí zahrnuje omezení kontaktu s alergenem. Z nabídky jsou vyloučeny všechny produkty, které mohou způsobit negativní reakci..

Následně budete muset dodržovat celou řadu opatření.

• Včasná léčba infekcí.
• Zvyšování obranyschopnosti těla. Za tímto účelem se používají imunomodulační léky..
• Omezení včelařských produktů, bobulí a ovoce v nabídce.
• Obohacení stravy o makro- a mikroelementy.
• Vyhýbejte se potravinám obsahujícím přísady, příchutě a konzervační látky. Je také nežádoucí dráždit žaludeční sliznici kořeněnými, kyselými nebo mastnými jídly..
• Dieta a vedení jídelního deníku.
• Včasné odvolání k alergikovi, pokud je zjištěna přecitlivělost na jakékoli produkty.

Prevencí alergie na citrusové plody je včasná léčba chronických onemocnění jater, žaludku a nedostatku enzymů. Stejně důležité je bojovat proti špatným návykům - konzumaci alkoholu, kouření tabáku. Lidé s alergiemi by měli vždy nosit injekci epinefrinu a antihistaminika. Jedná se o léky první pomoci při anafylaktickém šoku a angioedému.

Alergie na pomeranče, citrony a jiné citrusové plody jsou běžným problémem lidí všech věkových skupin. Odstranění ovoce ze stravy, užívání absorbentů a glukokortikosteroidů pomůže zbavit se nepříjemných příznaků. Současně je nebezpečné samoléčba: pouze lékař si může vybrat soubor terapeutických opatření.

Alergie na citrusy

Citrusové plody jsou vysoce alergenní potraviny. Pomeranče, mandarinky, grapefruity - to vše může způsobit alergie. Nejběžnější alergií na citron je však. Abyste zabránili vzniku nebo zhoršení stavu, musíte znát metody léčby a prevence alergií.

1. Příčiny alergické reakce na citrusové plody
2. Příznaky alergie
3. Kožní projevy
4. Příznaky trávicího systému
5. Respirační projevy
6. Vlastnosti dětské citrusové alergie
7. Jak rozlišovat alergie od pseudoalergií?
8. Diagnostické příznaky
9. Metody léčby
10. Léčba drogami
11. Lidové léky na terapii
12. Vlastnosti stravy
13. Doporučení pro použití citrusových plodů

Příčiny alergické reakce na citrusové plody

Příčiny alergií:

• Citrusové plody rostou v rovníkových zemích. Organismy některých lidí z jiných lokalit na ně často reagují patologicky.
• Prostředky, kterými se ovoce ošetřuje od škůdců, aby se prodloužila trvanlivost atd., Jsou škodlivé pro člověka a jsou tělem vnímány jako cizí.
• Ovoce obsahuje velké množství vody a cukru, pokud není správně skladováno, vyvíjí se na něm plísňová forma, může to být také alergen. Pokud samotné ovoce není napadeno plísní, mohou se na něj při skladování na jednom místě dostat houby z jiných infikovaných citrusových plodů.

Alergie na citrusy mohou být také způsobeny:

• sklon k alergickým onemocněním nebo jiným imunitním patologiím;
• vrozené, získané imunitní problémy;
• poruchy močového systému;
• poruchy gastrointestinálního traktu.

Alergie jsou také ovlivněny množstvím konzumovaného ovoce..

Příznaky alergie

Příznaky se objeví do 10-20 minut a přetrvávají až 1 hodinu.

Kožní projevy

Objeví se následující příznaky:

• svědění;
• kopřivka (viz foto);
• dermatitida;
• ekzém;
• pupínky, které vypadají jako kousnutí komárem;
• pálení v oblasti červených skvrn;
• podráždění.

Příznaky se nejčastěji objevují na obličeji a poté se šíří po celé pokožce těla.

Příznaky trávicího systému

Na straně trávicího systému se objevují následující příznaky:

• žaludeční křeče;
• průjem;
• nevolnost;
• nadýmání;
• bolesti střev;
• pálení žáhy;
• zvracení;
• nadýmání;
• zácpa.

Respirační projevy

Problémy s dýchacím systémem jsou pro člověka nejnebezpečnějšími projevy. Naznačují je následující příznaky:

• nosní kongesce;
• bronchiální křeče;
• Quinckeho edém (viz foto);
• bolest krku;
• udušení;
• kašel;
• dušnost.

Pokud se tyto příznaky objeví, musíte se poradit s lékařem, abyste zabránili smrtelným následkům..

Vlastnosti dětské citrusové alergie

Děti jsou náchylnější k alergiím než dospělí kvůli slabému imunitnímu systému. Příznaky jsou stejné, ale mají různé důsledky..

Děti jsou náchylné k tomuto typu alergie v následujících případech:

• nadměrná konzumace velkého množství citronů nebo jiných citrusů;
• nemoc byla zděděna;
• porucha imunitního systému dítěte.

U dětí převažují léze kůže a dýchacích cest nad jinými příznaky alergie. Nejnebezpečnější je konzumace pomerančů, mandarinek a kiwi, kvůli silné saturaci aktivních enzymů.

Jak rozlišovat alergie od pseudoalergií?

Pseudoalergie je zvýšená reakce na určité látky, které vstupují do lidského těla zvenčí, se známkami skutečné alergie. Neexistují žádné imunologické reakce, ale zánětlivý proces nastává v důsledku selhání výměny histaminu, abnormální aktivace komplementu a dalších mechanismů. Pseudoalergie se vyvíjí v důsledku nadměrného užívání látky, které způsobuje nesnášenlivost.

Na rozdíl od skutečných alergií neobsahuje antigen, díky kterému dochází k produkci imunoglobulinů. Začíná to okamžitě po objevení se zánětlivých mediátorů v buňkách. Pseudoalergie je častější než pravdivá.

Tyto dva typy alergií mají podobné příznaky, ale existují charakteristické rozdíly:

• u pseudoalergií povede větší množství konzumovaných citrusů ke zhoršení stavu člověka, zatímco u těch pravých není rozdíl v dávce alergenu;
• neexistuje žádný anafylaktický šok nebo Quinckeho edém, se skutečnými alergiemi se s takovými příznaky neustále setkáváme;
• obecná reakce na podobné látky s pseudoalergií není pozorována, ale u skutečné reakce postupuje po zavedení podobných alergenů;
• ten pravý je vlastní všem členům rodiny a pouze jeden člověk může být nemocný s pseudoalergiemi;
• eliminace alergenu je vlastní pouze skutečným alergiím;
• atopické reakce jsou častější u pravdivých než u pseudoalergií.

Diagnostické příznaky

Následující testovací příznaky pomáhají identifikovat alergickou reakci:

• kožní test na specifické alergeny je pozitivní;
• zvýšený celkový IgE v krevním séru se skutečnými alergiemi, s pseudoalergiemi - normální;
• je přítomen specifický IgE;
• se skutečnou alergií je Pryusnitz-Küstnerova reakce pozitivní, s psvedoalergií - negativní.

Metody léčby

Při léčbě je prvním krokem vyloučení citrusů a potravin obsahujících kyselinu citronovou a šťávu ze stravy..

Léčba drogami

K odstranění příznaků alergie na citrony a jiné citrusové plody lékař předepisuje antihistaminika 1. generace: Fenkarol, Diphenhydramin, Tavegil, Diazolin, Suprastin, 2 generace: Klarotadin, Kestin, Lorotadin, Ceterizin, Claridol, Zyrtec, Claritin, Lomilan, Rupafin a 3 generace : Feksadin, Erius, Telfast, Desal. Rozdíly mezi těmito léky jsou v nežádoucích účincích, jejich množství a nebezpečí, přítomnosti sedativa. S každou další generací se droga stává bezpečnější.

K léčbě příznaků se používá lokální symptomatická léčba:

1. Při svědění, kopřivce, dermatitidě a jiných kožních onemocněních jsou masti předepsány hormonálně. Jsou léčbou poslední možnosti, protože mají vedlejší účinky. Používají se přísně podle lékařského předpisu..
2. V případě žaludečních křečí, průjmů, nevolnosti atd. Jsou předepsány enterosorbenty na bázi aktivního uhlí. Léky snižují počet toxinů, které způsobují problémy v zažívacím systému.
3. Pro ucpání nosu, kašel, bolest v krku atd. Používejte antihistaminika, vazokonstriktory, hormonální spreje a kapky.
4. Pohlcovače se používají k odstranění alergenu z lidského těla. Adsorbuje antigen a toxické metabolické zbytky, komplikuje jejich absorpci, snižuje účinek alergických reakcí zvenčí, působí jako detoxikační prostředek.

Lidové léky na terapii

Tradiční metody slouží jako neškodná léčba alergií na citrusy bez pomoci lékařů.

Recepty na boj s nemocí:

1. Nařeďte následující byliny 250 ml vody: kentaur, heřmánek, kořen pampelišky, kukuřičné hedvábí, třezalka tečkovaná. Nechte zaklepat. Pijte hotovou tinkturu 3 r. půl sklenice denně před jídlem. Existuje šance na vyléčení alergií na citrusy pravidelnými léky.
2. Tinktura z provázku, kořene dubu a heřmánku zmírní kožní onemocnění.
3. Pijte odvar z černých teček na prázdný žaludek 3krát denně.

Vlastnosti stravy

Při léčbě alergií na citrusy musíte dodržovat dietu, která ze stravy vylučuje všechny citrusové plody. Měli byste se také vyhnout dalším potravinám, které jsou alergické na: čokoládu, vejce, mléko, ořechy atd..

Ve stravě je nutné kategorizovat potraviny od nejméně alergenních po nejméně. Musíte také dodržovat tato pravidla:

• frakční jídla;
• odstranit produkty obsahující alergeny;
• pít hodně vody;
• číst složení produktů;
• zaznamenávání reakcí po jídle;
• omezit používání kořeněných a sladkých;
• pokud jsou ve stravě přítomny nové potraviny, vyzkoušejte je ráno a sledujte reakci těla.

Možné křížové reakce.

Křížová reakce nastává, protože antigeny produktů jsou navzájem podobné. Může dojít k alergické reakci na:

• pyl rostlin;
• jiné ovoce a zelenina;
• méně často u produktů živočišného původu;
• ryby a mořské plody;
• arašídy, sója;
• Bílek.

Doporučení pro použití citrusových plodů

V případě detekce alergie na citron je nutné snížit jeho spotřebu na minimum. Snižte příjem grapefruitů, pomerančů, mandarinek a dalších citrusových plodů. Doporučení pro použití:

• ovoce by nemělo být promáčknuté, zralé a pevné;
• zkažené ovoce by se nemělo konzumovat;
• před jídlem ovoce důkladně umyjte.

V případě pokročilého stadia alergie vyloučte ze stravy veškeré ovoce.